东阿阿胶最佳食用方法 东阿阿胶的正确吃法和忌口

摘要： 东阿阿胶，作为我国传统的滋补佳品，历史悠久，深受人们喜爱。如何正确食用东阿阿胶，使其发挥最大功效，却是一门学问。小编将详细介绍东阿阿胶的最佳食用方法，以及正确的吃法和忌口。 一、食用方法 烊化是传统中...

东阿阿胶，作为我国传统的滋补佳品，历史悠久，深受人们喜爱。如何正确食用东阿阿胶，使其发挥最大功效，却是一门学问。小编将详细介绍东阿阿胶的最佳食用方法，以及正确的吃法和忌口。

一、食用方法

烊化是传统中医临床中食用阿胶的方法，即将阿胶放入水中或加入少许黄酒蒸化，也可将阿胶单独放在碗中，采用隔水炖的方式烊化。这种方法可以使阿胶中的有效成分充分释放，便于人体吸收。

将阿胶打成粉，采用冲服的方式食用。由于阿胶口感不是特别好，直接用水冲服会使得部分患者难以接受，因此可以加入适量的蜂蜜或糖来改善口感。

二、阿胶粉怎么吃效果最好？

将阿胶粉加入日常饮食中，如牛奶、豆浆、粥等，不仅能增加营养，还能使阿胶的功效得到充分发挥。例如，将阿胶粉加入牛奶中，可起到养颜美容、增强免疫力等作用。

三、东阿阿胶块的正确吃法大全

1.直接食用

将适量的东阿阿胶块放入口中含化或咀嚼，日常推荐剂量为每次3-9克，每天1-2次。这种吃法简单方便，但口感较为苦涩。

2.熬制膏方

将东阿阿胶与黄酒、冰糖等一起熬煮成膏，待冷却凝固后，每次取一匙膏方，用温水或热牛奶冲服，一般每日服用一次，每次10-15克。这种吃法口感较好，适合长期服用。

将阿胶粉或小块阿胶放入杯中，加入适量温水，搅拌均匀后即可饮用。这种方法适合忙碌的上班族，方便快捷。

四、东阿阿胶的正确吃法和忌口

（1）不能与大蒜、萝卜一起吃，因为萝卜属于顺气和促消化的食物，而阿胶是补血的，一起服用会影响阿胶的药效。

（2）不能与绿豆、浓茶一起服用。

2.服用时间

东阿阿胶应该在饭前吃。不管是作为一种保健品服用，还是作为汤剂服用，都应该在饭前吃。因为阿胶是一种补益类的中药，具有补血的作用，是入心经的。

五、东阿阿胶的药膳做法

1.阿胶炖肉

做法：阿胶10克，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。

2.阿胶延年益寿粥

做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，阿胶10克，煮至熟烂即可。功效：具有养颜美容、增强免疫力等作用。

正确食用东阿阿胶，才能使其发挥最大的滋补功效。希望小编能为大家提供有益的参考。